Sección 1 Introducción

Éste manual digital está compilado para acompañar las sesiones colaborativas entre las actividades investigativas del grupo de la Clínica del Estilo de Vida - Medicina Culinaria y Medicina Computacional en la Escuela de Ciencias de la Salud, coordinado por las Doctoras Fabiola Flores Monsivais, Lynette Amparo Velasco Aulcy y los Doctores Jorge Castillo y Gener Avilés.